Bier Mopp - beef and smoke

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Zutaten
Basis Bier Mop
1/2 Liter Bier
!/2 Tasse Apfelessig
1/2 Tasse Wasser
1/4 Tasse Olivenöl
1/2 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Worcester-Sauce
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Topf verrühren, kurz vor der Verwendung erwärmen und das Bratgut damit alle 1-2 Stunden bepinseln oder übergiessen.
 
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